Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Kjøttbehandler
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søker en dyktig og pålitelig kjøttbehandler til vårt produksjonsteam. Som kjøttbehandler vil du ha ansvar for å bearbeide, kutte, pakke og klargjøre kjøttprodukter i henhold til kvalitetsstandarder og hygienekrav. Du vil jobbe tett med andre i produksjonslinjen og bidra til å sikre at våre produkter holder høy kvalitet og leveres i tide.
Arbeidet innebærer håndtering av ulike typer kjøtt, inkludert storfe, svin, lam og fjærkre. Du vil bruke både manuelle og automatiserte verktøy for å kutte, filetere og forberede kjøttet til videre bearbeiding eller salg. Det er viktig at du har god forståelse for hygiene og matsikkerhet, og at du følger alle gjeldende retningslinjer og prosedyrer.
Vi ser etter deg som har erfaring fra kjøttindustri eller lignende produksjonsmiljø, og som trives med fysisk arbeid i et hektisk miljø. Du må være nøyaktig, effektiv og ha evne til å jobbe både selvstendig og i team. Stillingen krever også at du har god fysisk helse, da arbeidet kan være krevende og innebærer stående arbeid over lengre perioder.
Som kjøttbehandler vil du også bidra til å identifisere forbedringsområder i produksjonsprosessen og samarbeide med kolleger og ledelse for å optimalisere drift og kvalitet. Du vil få opplæring i våre rutiner og systemer, og det er gode muligheter for faglig utvikling og videre karriere i bedriften.
Hvis du er opptatt av kvalitet, matsikkerhet og ønsker å jobbe i en viktig rolle i matproduksjonen, oppfordrer vi deg til å søke.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Kuttting, filetering og bearbeiding av kjøttprodukter
- Pakking og merking av produkter i henhold til standarder
- Sikre god hygiene og matsikkerhet i produksjonsområdet
- Bruk og vedlikehold av maskiner og utstyr
- Samarbeid med kolleger for effektiv produksjon
- Overholde produksjonsplaner og tidsfrister
- Kvalitetskontroll av råvarer og ferdige produkter
- Rengjøring og desinfisering av arbeidsstasjoner
- Registrering av produksjonsdata og avvik
- Bidra til kontinuerlig forbedring av prosesser
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra kjøttindustri eller lignende produksjonsmiljø
- God forståelse for hygiene og matsikkerhet
- Evne til å jobbe selvstendig og i team
- Fysisk god form og utholdenhet
- Nøyaktighet og sans for detaljer
- Fleksibilitet og evne til å håndtere varierende arbeidsoppgaver
- Grunnleggende norskkunnskaper, muntlig og skriftlig
- Villighet til å jobbe skift og helg ved behov
- Kjennskap til bruk av kniver og kutteutstyr
- Evne til å følge prosedyrer og instrukser nøye
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Har du tidligere erfaring som kjøttbehandler eller lignende rolle?
- Er du kjent med hygienekrav i matproduksjon?
- Er du komfortabel med fysisk krevende arbeid?
- Kan du jobbe skift og helger ved behov?
- Har du erfaring med bruk av kniver og kutteutstyr?
- Hvordan håndterer du rutinepregede oppgaver?
- Er du vant til å jobbe i team?
- Har du noen formell utdanning innen næringsmiddelindustri?
- Hvordan sikrer du kvalitet i arbeidet ditt?
- Er du tilgjengelig for oppstart på kort varsel?
